【SAM'S】抹茶好きもチーズ好きも大満足！NYスタイルの抹茶チーズケーキ

前回、ご紹介したお得でおいしいチーズケーキ。みなさん、もう召し上がってみましたか？今回は、同じショップからグリーンティのチーズケーキが出ている！というので、さっそく試してみました。

クリームチーズと抹茶のマーブル模様がとてもきれい。プレーンタイプと同様、冷凍なので扱いやすいです。ひとつひとつに仕切りが付いているのも、プレーンと同じ。この方式、「１個だけ解凍したいな」とか「今日は2個」など、小分けして食べるときに本当に便利なのです。

食べたい分だけ冷蔵庫に移したら、3時間ほどで食べごろ。あらかじめカットしてあるから切り口も美しいです。

NYスタイルのチーズケーキといえば、コクのあるクリームチーズをたっぷり使うのが特徴。こういうコクのあるケーキって、冬場に食べたくなりませんか？しかも、そこに抹茶の風味が加わるというのですから。想像しただけで、おいしそう！

さっそくいただきましょう。

うん、とってもリッチでなめらかな味わい！でも決してしつこくならず、絶妙な口当たりです。上質なフィラデルフィアクリームチーズらしい素材のよさを実感できるし、抹茶とのバランスも抜群。半解凍で「アイス」っぽい食感を楽しむのも悪くないです。

このケーキを食べていると、ひとつアイデアが浮かびました。「パフェにしてもおいしそう！」･･･というわけで、さっそくやってみました。

グリーンティチーズケーキパフェ！これ、すごくお手軽なのですが、ホントにおいしいです。簡単にレシピを紹介します。

まず、容器の一番下には食感のアクセントになるものを。コーンフレークでも砕いたビスケットでも、何でもよいです。私は乾燥いちごの入った甘いシリアルを敷き詰めました。その上に、1口サイズに切った抹茶チーズケーキをたっぷり重ねます。（ケーキをカットするときは、冷凍状態のままか、半解凍ぐらいのほうが切りやすいです）

さらにその上から、かき混ぜてなめらかにしたヨーグルトをとろ〜んと流し入れます。（ヨーグルトは無糖では酸味が強すぎるので、加糖がおすすめ）仕上げには、缶詰のマンゴーをカットして飾りました。ミントを添えれば、カフェのスイーツみたい！

簡単だけど、ちょっとしたおもてなしにもぴったり。基本となる抹茶チーズケーキが非常においしいので、このパフェも、とーってもおいしいです。ヨーグルトとの相性がすごくいいので、ぜひぜひ試してみてください。

	2019.06.30 12:42
	2022.10.04 13:48
	フード・ドリンク
	スイーツ, お店

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