大人世代のライフスタイル提案メディア
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少しずつ気温が高くなってきて、冷たいデザートが恋しい季節になりました。
濃厚な味わいのおしゃれスイーツもいいけれど、気軽につまめるさっぱり系のお菓子を常備しておくとちょっと、小腹がすいたときや急な来客があったときにも便利ですよね。
というわけで、今回試してみたのは羽田空港でも販売され、人気を博した東京華月庵の復刻版 冷やしくず大福です。
シンプルな紙袋入りで、普段使いにぴったり。和菓子のお好きな年配の方への、ちょっとした手みやげにしても喜ばれそうです。
1袋の中に6個のくず大福が入っています。
お茶請けとして添えるのにちょうどいいくらいの小さめサイズ。小皿に載せて、黒文字を添えておいしい緑茶や抹茶と一緒に供すれば、ほどよいおもてなし感が出るのではないでしょうか。生菓子ですが賞味期限が長めなのもうれしいです。
つやつやで透明感のある葛が、見た目にもさわやか。もちろん、ひんやりとよく冷やしてから味わいましょう。
もっちり食感と、なめらかなこし餡の組み合わせが絶妙！しっかり冷やしておいたせいもあって、のどごしもよく、ペロリといけちゃいます。風鈴の音が似合いそうな、夏にぴったりの和菓子です。
| 2019.06.28 09:37 | |
| 2022.10.04 13:53 | |
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