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過去に小岩井農場のお菓子を注文して、すっかり小岩井農場のファンになりました。これまでは「これぞ小岩井農場」と言っても過言ではないチーズケーキを注文していたので、今回はクッキーを注文してみました。
このクッキー、30年近く前に小岩井農場まきば園(アミューズメント施設)にあるレストランで、シェフがクッキーを焼いてお客さんに出したところ評判になり、本格的なクッキーづくりが始まった、というのがとても興味深いです。
Amazonに「まきばのスケッチ」と「森の仲間たち」という、それぞれ違ったクッキーの詰め合わせがありましたので、それを注文!
手前の缶が「まきばのスケッチ」で、奥の緑色の缶が「森の仲間たち」です。しっかりした缶に入っているので、贈答用にもいいと思います。
缶の中に、それぞれ4種類のクッキーが入っているので、このセットでは8種類のクッキーが味わえます。
ふたを開けてみるとこんな感じに入っていました。
色もカタチも似たものがなく、かなりバリエーションに富んだ詰め合わせです。簡単なクッキーの紹介がついていたので、どのようなクッキーなのかご紹介しましょう。
の4種類。雪のまきばには「まきばをやさしくおおうココナッツスノー、歯ざわりもソフトに、上品な甘さです」とありました。
の4種類。木こりのお気に入りには「パルメザンチーズをふんだんに使った軽い焼き上がりのクッキーは、森のきこりの好物です」とあって、かわいらしい。
お皿に盛りつけてみました。どのクッキーもかわいらしいですね。いよいよ、味わってみたいと思います。
「まきばのスケッチ」のほうは、それぞれ食感が独特で、特筆すべきは「雪のまきば」。とてもデリケートで簡単にくずれてしまうくらい、やわらかいクッキーでした。
一口食べてみると、とろけるような食感でココナッツの甘み、香りが広がります。この繊細な食感は初めてかもしれません。
続いて「森の仲間たち」。この中で唯一甘くないのが、このパルメザンチーズを使った「木こりのお気に入り」。チーズが好きであれば、子どもも好きなやさしい味だと思います。
個人的には「森の収穫祭」が一番のお気に入りでした。ミックスフルーツが細かく刻まれていて、クッキーとのバランスがよく、しっとりしていて◎。
クッキーはいただいてうれしいものの一つですが、大人も子どももみんな好きで、ある程度日持ちもするし、しかも小岩井農場の厳選素材を使っているので間違いなしだと思います。
夏の贈り物に、帰省の手みやげにもおすすめできる、おいしい詰め合わせです。
2019.06.09 21:34 | |
2021.07.12 18:20 | |
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