料理研究家・枝元なほみさんオリジナルブランド「oriori(おりおり)」のティーポット&水筒

料理研究家・枝元なほみさんオリジナルブランド「oriori(おりおり)」のティーポット&水筒

2019.06.08 18:34
2019.07.26 15:34
住い・生活いいものみっけ

独創的かつ親しみやすいお料理レシピで、テレビでも本でも大人気の料理研究家・枝元なほみさん。彼女自身が「本当に欲しいもの」という視点で考案した、キッチン道具のオリジナルブランド「oriori(おりおり)」を試してみました。

枝元 なほみは、日本の料理研究家。愛称は「エダモン」。 神奈川県横浜市生まれ。明治大学文学部英米文学科卒業。1981年、太田省吾を中心とした劇団転形劇場の研究生になり、役者をしながら東京都中野区の無国籍レストラン「カルマ」で8年働く。劇団解散後、料理研究家として仕事を始める。

ウィキペディア

oriori(おりおり)

ティーポットと水筒です。それぞれ緑色を選びました。ポットのシリコンカバーは落ち着いたオリーブグリーン、水筒のカバーはそれより明るめの黄緑色です。緑のほか、黒と茶もあるのでお好みで!

orioriという名前は、枝元さんの好きな言葉「四季折々」から。「お料理する折々、生活する折々に使いたい道具」という思いが込められているそう。デザインもシンプルで温かみがあります。

orioriティーポット:緑

oriori(おりおり)ティーポット:緑

ティーポットはステンレス製で、直火にかけられます。お湯を沸かした後、そのままテーブルに置けるようなレトロでかわいらしいデザインもポイントのひとつ。おかわりの紅茶を座ったまま注げるし、便利ですよね。

ポットをそのままコンロに置くと安定しないので、専用の五徳もセットになっています。これを使えばどんな形状のコンロにも合わせられますね。

そうそう、ちなみにこのポット、IHクッキングヒーターには使えませんのでご注意を

ではさっそく、紅茶を入れてみましょう。

開発者の枝元さんは紅茶党。彼女の紅茶の入れ方は独特です。水を入れたポットにティーバッグを一緒に入れ、そのまま火にかけて沸騰したら火を止め、できあがり。

水から沸騰するまで時間をかけてゆっくり抽出することで、苦味のない紅茶ができるそうです。この入れ方で、毎日紅茶を楽しんでいるからこそ、直火対応のポットを考案されたのですね。

私は普通にお湯だけ沸かして、茶葉は後から入れてみました。3分間待ってから、ティーストレーナーで茶葉を濾します。やかんで沸かしてポットに移し替える・・・という手間もないし、なんだか優雅に紅茶を入れられる感じ。専用の茶こしが付いていたらもっといいなぁ、と思いました。

oriori水筒:緑

oriori(おりおり)水筒:緑

朝、たっぷり沸かした紅茶の残りは水筒に入れましょう。コンパクトなので、バッグに入れて持ち歩くのにもぴったり。こうしてお茶を外出先に持っていけば、ペットボトルを買わずにすみます。エコな暮らしを楽しむためのアイテムでもあるのです。

ステンレスの二重構造で、保温性もばっちり。中栓はスクリュー式なので漏れる心配ももちろんありません。キャップはステンレス製なので、入れたての紅茶を注ぐと熱くなりすぎて、持てません・・・。が、少し冷ませば問題なし。寒い冬に指先を温めつつ飲むのもいいと思います。

Related

2021.07.13/2021.07.13 特殊詐欺の手口と防犯対策 2021.07.12/2021.07.12 いつもと違うトイレットペーパーで日常を少しだけ贅沢に 2021.07.12/2021.07.12 大人になってからも使い続けたくなるランドセル 2021.07.10/2021.07.10 話題の家電やカメラなどを豊富に取りそろえる「Rentio(レンティオ)」で家電レンタルを体験 2021.07.07/2021.07.07 普段の生活のなかで防災グッズをチェック 2021.07.06/2021.07.06 見た目麗しく書き心地抜群~職人の技が光るカネモオリジナルのガラスペン 2021.07.05/2021.07.05 ちょっと疲れた、ストレスがたまっている、不安がある、眠れない…アロマテラピーで心と身体をセルフケア 2021.07.03/2021.07.03 吸湿発散性に優れた自然素材の寝具で夏を快適に 2021.06.28/2021.06.28 フレーバーのようなお香(日本香堂のカフェタイム インセンス)でリフレッシュ 2021.06.28/2021.06.28 クローゼットの湿気取り・湿気対策に「フジマイゲルハンガー」 2021.06.28/2021.06.27 アロマ・お香・キャンドル…好きな香りに包まれて暮らそう 2021.06.27/2021.06.27 工房「うたたね」の天然木のバターナイフ~バターもチーズもジャムも塗りやすい! 2021.06.26/2021.06.26 テフロン再加工でフライパンがよみがえる! 2021.06.25/2021.06.25 コロナ禍。室内で楽しむインドアガーデニング(グリーン&フラワー)が注目 2021.06.25/2021.06.25 ミントやローズマリーなど身近なハーブを使った虫除け対策 2021.06.25/2021.06.25 年を重ねるのが楽しくなる!スマートエイジングという生き方 2021.06.10/2021.06.10 カビや油汚れをしっかり落とす 真夏の前の大掃除の場所、方法、ポイント 2021.05.07/2021.05.07 マイナンバーカードの保険証利用が超便利! 2021.04.26/2021.04.26 姿勢を改善してテレワークを快適にする便利アイテム3選 2021.04.16/2021.04.16 キッチンやベランダで「おいしいハーブガーデニング」 2021.03.02/2021.03.02 理想の家づくり・部屋づくりに役立つおすすめのアプリ、WEBサービス 2020.11.11/2020.11.07 100円ショップなどで購入できる水筒やグラスなどを洗うのに便利なキッチンアイテム 2021.07.21/2020.10.16 正しい換気で感染防止~新型コロナとインフルエンザの同時流行に備えて 2020.09.01/2020.09.01 部屋干しのニオイ消しなら洗濯機に入れるだけの「銀イオンパワー|カミナガ販売株式会社」